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クミンシード小さじ1のレシピを、クミンパウダーで置き換える場合は、同じ小さじ1で良いのでしょうか？ 同じで問題ありません。 クミンシードとクミンパウダーの違いは何ですか？ ロールパンナって明らかにクリームパンダに形取られてキャラないクミンシード 、なんて言いますが、種ではなく、本当は果実、とのこと。 （フェンネルに似ています。 でも、フェンネルの項でも取り上げましたが、これは、「種」って言っちゃいますよね。 なので、スーパーで販売されているのも、このように粒のままのものは、「クミンシード」と書いカレーを作る時、カレー粉に各種スパイスを使うのですが、 スパイスはいつ加えるかよく迷います。 煮込んだ方が芳醇でよく香りが出そうだし、 出来上がり際に加えてサッと火を通す方が良さそうな気もするし。 皆さんはどちらにされてますか？ 他乾煎りして最後に加える、どんなやり方さ キャラウェイはイギリス国教会誕生の遠因になったスパイス スパイスびと キャラ ウェイ シード クミンシード 違い